Gegründet wurde die Anton Adler Gewürzmühle 1893 vom Firmengründer Anton Adler. Sein Ziel war es qualitativ hochwertige und reine Natur-Gewürze und Gewürzmischungen zuliefern.

Nach seinem Tod im Jahre 1948 übernahmen seine Söhne Fritz und Walter Adler und seine Tochter Else Mertzenich die Leitung der Firma.

Nach dem Tod der Söhne Fritz und Walter Adler übernahmen im Jahr 1978 die langjährigen Mitarbeiter Siegfried Otto und Heinz Günter Schindler die Gewürzmühle.

Nach dem Ausscheiden des Mitinhabers Siegfried Otto im Jahre 1995, ging die Leitung der Gewürzmühle an den heutigen Inhaber Heinz Günter Schindler über.

So hat sich eine über 100 jährige Tradition fortgesetzt, die bis zum heutigen Tag und auch in Zukunft die Firmenphilosophie im Sinne des Gründers Anton Adler fortführt.